3éme journée du projet l’effet papilles’on y prends Gard’ensemble

Autour de la vallée de la Céze

Encore une merveilleuse journée autour de la découverte du patrimoine gastronomique gardois, ce beau projet que nous finance en partie le département.

Découvertes, dégustations, rencontres sont au programme de cette escapade gourmande. Nous démarrons la journée par la nougaterie des fumades qui nous présente les ateliers de fabrication de leur nougat artisanal et de leurs produits d’excellences. Sur le temps du midi nous allons à la rencontre du domaine de la famée qui nous promène dans son exploitation de cochons « baron des Cévennes » et de volailles en nous présentant son modèle d’élevage, d’agriculture et de transformation des produits éthique et responsable. Nous avons le plaisir de déguster ces produits devant un barbecue pour le déjeuner de midi. Puis pour clôturer cette belle journée nous allons à la rencontre de la ferme bio de Carassoule pour découvrir les étapes de fabrication du fromage de chèvres.

Magnifique et instructive grande promenade d’automne.

SOPHROLOGIE /RELAXATION

Quoi de mieux pour aborder la rentrée sans stress que de participer à une de
nos séances de sophrologie ou de relaxation en musique. Des ateliers
récurrents au GEM qui rencontrent un franc succès pour le bien être qu’ils
procurent à nos adhérents.
La détente, le calme et la sérénité sont donc au programme pour nous
accompagner tout au long de l’année.

JOURNÉE A LA MER

Pour la dernière fois de la saison estivale nous profitons d’une escapade à la Grande Motte. Les nuages cachent un peu le soleil en matinée, l’eau est un peu fraiche mais ça ne nous empêche pas de faire de belles balades les pieds dans l’eau et de profiter du calme apaisant de la grande bleue.

Après un pique-nique bien installé dans un coin de verdure ombragé, notre petit groupe prend plaisir à flâner dans les boutiques du port.

Une petite coupe de glace clôture agréablement cette belle fin de semaine entre adhérentes de l’Emeraude.

ATELIER CREATIF AUTOUR DES PERLES

Un enchantement de couleurs de formes et de reflets divers et variés nous invite à la création ce matin entre adhérentes. Chacune laisse aller sa créativité pour se confectionner un bracelet unique en son genre selon son inspiration du moment. Le calme et la concentration règne dans le local installant une ambiance apaisante propice à la détente et au plaisir partagé.

JOURNÉE A LA MER

Avant l’affluence touristique nous prenons le large vers la grande motte. Le soleil est au rendez-vous même si la température de l’eau est un peu fraiche 20 degrés.

Après un repas à l’ombre des arbres dans les espaces verts proche du port, nous promenons un peu dans les ruelles. Avant de reprendre la route, nous faisons une sympathique halte gourmande pour déguster de délicieuses glaces artisanales.

REPAS MAROCAIN

Nous participons pour la 3éme fois à un repas organisé par le collectif renaissance en cévennes de St Martin de Valgalgues. Cette fois-ci au menu nous dégustons une Harira (soupe marocaine), un Tajine de poulet aux olives et des gâteaux orientaux accompagnés du célèbre thé à la menthe. Après un si copieux repas quelques adhérents se rendent sur la piste de danse pour se dégourdir les jambes au rythme de la Playlist concoctée par DJ Marcel…

Semaine au camping de Mialet

Semaine au camping de Mialet où nos adhérents se relayent sur la journée ou pour 1 ou 2 nuits afin de profiter de vacances en commun. Le grand air, la nature des Cévennes, le chant des grenouilles dans la rivière, les balades au marché du terroir, les repas confectionnés et pris en communs, et la magnifique piscine participent pleinement à ce que les participants soient comblés. 

BALADE BAMBOUSERAIE

Les orages menaçants nous ont finalement laissé un peu de répits pour nous permettre de profiter de ce premier samedi du mois de juin pour visiter la bambouseraie de Générargues.

Une magnifique bouffée d’oxygène dans cet environnement relaxant et ressourçant de nature verdoyante.

Nous rentrons tous le sourire aux lèvres de ce moment partagé dans ce bel endroit préservé du stress et du tumulte de la ville.

REPAS SIMPLEMENT SAINEMENT GOURMAND

Ce mois de mai les adhérents ont choisi de mettre la fraise à l’honneur. Le menu choisi et cuisiné collectivement a donc été : salade composée « quinoa, fraises, feta, avocat, saumon, crevettes, amandes » suivi d’un joli plateau de fromages de chèvres fermiers et pour finir en beauté une coupe de salade de fraises chantilly maison. Un régal pour les yeux autant que pour les papilles. La bonne humeur et la convivialité n’ont évidemment pas oublié d’être de la partie… Excellent dimanche entre amis du GEM.

2DE JOURNEE L’EFFET PAPILLES-ON Y PREND GARD’ENSEMBLE AVEC DÉCOUVERTE DU PATRIMOINE GASTRONOMIQUE DE LA CAMARGUE

Top départ 8h pour notre groupe de 12 personnes en forme pour un programme riche en découvertes. Un petit déjeuner avec dégustation de la célèbre fougasse d’Aigues-Mortes nous attend à notre arrivée. Puis départ pour un safari en calèche de 2h commenté au cœur des élevages de taureaux camarguais. Une excellente pause déjeuner où nous avons l’occasion de gouter aux spécialités locales avec notamment la viande de taureaux nous remet en forme pour poursuivre notre périple. L’après-midi nous grimpons dans le petit-train pour aller à la découverte des salins du midi, la récolte du célèbre sel de la baleine n’a maintenant plus de secrets pour nous. Retour sur Alès à 18h tous ravis et heureux de cette belle journée partagée de découvertes conviviales et gourmandes. Vivement la 3eme journée du projet pour continuer à explorer notre gastronomie gardoise….